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科学食疗必知抗癌最好的药膳方

发布时间:2019-12-05 01:44:26

科学食疗必知抗癌最好的药膳方

八宝饭有抗癌的功效吗?接下来看看专家对抗癌饮食的相关介绍,希望对大家有帮助。

科学食疗必知抗癌最好的药膳方

八宝饭

【组成】薏仁米,白扁豆,莲子肉(去心)各50克,红枣20个,核桃肉,龙眼肉各50克,糖青梅25克,糯米500克,白糖100克。

【功效】健脾养胃,滋肾益阴。

【制法】薏米仁,白扁豆,莲子肉(去心)先以温水泡发,放普通铝锅或高压锅内煮熟备效;红枣洗净,以水泡发,核桃肉炒熟,龙眼肉,糖青梅备效;糯米淘净,放盆中加水蒸熟备效;取大碗一个内涂猪油,碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃仁、莲子、白扁豆、薏米仁,最后放熟糯米饭,再上蒸锅煮20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再效白糖水熬汁,浇在饭上即可。

【服法】可当主食。

【主治】防癌或肿瘤患者体弱食少。

糖醋黄瓜圈

【组成】黄瓜500克,白糖、白醋个30克,麻油5克,生姜1块。

【功效】防癌。

【制法】取碗一只,放入白糖、醋,倒入开水20克左右,使糖溶化,生姜洗净,去皮切成细丝,放入糖醋汁中。将黄瓜洗刷干净,切去两端蒂子,然后切成1公分厚的黄瓜圈,刮去瓤,洗净,沥水。将黄瓜圈放入事先调好的糖醋汁中浸泡半小时后,取出装盘,倒上糖醋汁,淋上芝麻油即成。

【服法】每日早晚食之。

【主治】预防癌症。

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